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Marché Paysan
L’Association romande Marché Paysan tient un magasin éphémère de produits locaux et du terroir proche de la Palud, entre le jeudi 3 novembre et le vendredi 23 décembre 2022. Le LOCAL pop-up, mis à disposition par la Ville de Lausanne, regroupe une centaine de spécialités idéales pour les coffrets cadeau, le plaisir du palais ou les repas de Fêtes : vins, bières, huiles, moutardes, bricelets, fromages, pâtes, sirops, jus de fruits, raisinée, miel, anciennes variétés de pommes et poires, etc. Organisation d’afterworks le jeudi et participation aux nocturnes.
Découvrez les produits suivants au LOCAL pop-up Marché Paysan :
- La Pierre à fromage, Oulens-sur-Lucens : fromages au lait cru de vache
- La Ferme de Praz-Romond, Puidoux : yogourts et glace au lait de brebis « La Brebisane », fromages et fondues de brebis
- La Cave la Vignolle – Saveurs et Nature, Conthey : vins, terrines, bricelets (abricot, framboise, Raclette du Valais AOP), beurres aromatisés, sirops, etc.
- Perey Vins, Vufflens-le-Château et Echandens : vins
- Ecurie de la Venoge, Vufflens-la-Ville : huile de soja
- Ferme de Pré-Martin et Brasserie Optimiste, Longirod : viande, bières, etc.
- Boucherie Chanson, La Chaux-sur-Cossonay : produits carnés
- La Vigne, Penthalaz : huile de de colza, huile de colza HOLL, huile de tournesol, raisinée
- Philfruits, Riddes : jus, nectars, sirops, liqueurs, etc.
- Les Vergers d’Aigle et d’Yvorne : anciennes variétés de pommes et de poires, jus de pomme
- Couleurs des champs, Bonvillars : divers moutardes
- Le Promeneur, Reverolle : filets fumés de poulet, saucisses sèches
- Domaine du Pontet, Gingins : polenta, maïs popcorn, sorgho, vinaigres, sirops, coffret raclette, huile colza piments, etc.
- Domaine Jobin, Echichens : cidres, huiles, vinaigres, jus de pomme
- La Ferme de Rauven, Juriens : confiture de lait, bricelets, cuisses de dames
Horaires
Horaires d’ouverture du LOCAL pop-up (hors afterworks et nocturnes) :
Lundi/ Mardi Fermé
Mercredi 9h-18h30
Jeudi/ Vendredi 11h-18h30
Samedi 9h-17h
Dimanche Fermé